Histoire
1ère Génération
Gaëtan PERNET et son épouse sont propriétaires d’un vignoble sur Monthelon, cultivent la vigne, vinifient et commercialisent leurs vins.1ère Génération
C’est en 1890 que Constant LEBRUN et Juliette LEBLANC tout deux issus d’une vieille famille de vignerons à Mancy, ont commencé à presser et vendre le vin en fût.2ième Génération
Robert PERNET pépiniériste et propriétaire de vignoble épouse Mauricette RONDEAUX elle-même viticultrice à Cramant. Ensemble ils créent leur champagne et le commercialise sous la marque PERNET-RONDEAUX2ième Génération
Xavier LEBRUN épouse Mireille COURTY en 1930. Ils acquièrent le Moulin de Mancy, notre maison de champagne actuelle. Les raisins étaient pressés sur l’exploitation et ils vendaient les vins dans les échoppes locales.3ième Génération
Jackie PERNET pris pour épouse Joëlle LEBRUN en 1959. Leur union a fait naître la marque de champagne PERNET-LEBRUN et ils ont également agrandi le Moulin de Mancy.4ième Génération
Leurs deux enfants Janick et Mylène PERNET ont repris l’exploitation en 1990 puis ont developpé et modernisé le commerce et le vignoble depuis plus de 25 ans. Florence PERNET l’épouse de Janick les a rejoint en 1998 afin de renforcer la partie commerce et comptabilité5 générations plus tard...
Champagne Pernet-Lebrun
Nous sommes Récoltant-Manipulant et nous exploitons les 3 principaux cépages champenois à travers le territoire des Côteaux Sud d’Épernay et également sur la Côte des Blancs.
Notre production est artisanale et engagée dans la démarche de la viticulture durable. La vinification est restée traditionnelle avec en appui la technologie qui est venue consolider la qualité.
Le soin apporté chaque saison pour la taille, la vinification, la champagnisation conforte notre esprit de régularité et de qualité de notre Champagne.
Nos cuvées
Réserve Brut
Robe dorée avec des reflets ambrés. Le nez, simple et fruité, séduit par la franchise de ses parfums. En bouche, le vin est rond et bien équilibré. Cette cuvée apporte au palais finesse et fruité.
1/3 Chardonnay et 2/3 Pinot Meunier. (Vieillie dans nos caves depuis 3 années). Existe également en demi-sec.
Argent sol Brut
Robe vieille or soutenu avec de fines bulles persistantes. Un vin très expressif avec des parfums très typés. Le secret de cette cuvée donne à ce champagne légèreté et fraîcheur.
50% Chardonnay et 50% Pinot Meunier (vieillie dans nos caves depuis 5 années)
Rosé Brut
Issu de Chardonnay et de Pinot Meunier et assemblés avec une faible proportion de vin rouge de champagne. Cette cuvée vous séduira par sa souplesse, sa rondeur et sa robe aux reflets délicats. Sa couleur joyeuse et son fruité apporteront une note de fête à votre table.
Blanc de blancs Brut
La cuvée Grand Cru Brut Blanc de Blancs Millésimé est élaborée par 100% de Chardonnay. Robe or clair, nez discret, de fruits à chair blanche, de pain au lait.
Bouche fraîche et charnue, dont on apprécie la bulle fine et la netteté aromatique.
Authentick Millésime
Présentée de façon originale, c’est le triomphe de l’élégance et de la légèreté. Produite seulement dans les grandes années, elle tient la place d’honneur. Toutes les occasions exceptionnelles seront d’agréables prétextes pour la déguster.
1/3 Chardonnay
1/3 Pinot Meunier
1/3 Pinot Noir
Legacy’s Millésime
Cuvée Blanc de Noirs issue exclusivement de la parcelle dite « Les Hautes Norgeailles » plantée en 1930. Le nez franc dévoile des notes parfumées de fruits jaunes confits que nous retrouvons en bouche avec une belle longueur enrichie de nougat et de miel. 100 % Pinot Meunier
Célébration Brut
Robe dorée avec des reflets ambrés. Le nez, simple et fruité, séduit par la franchise de ses parfums. En bouche, le vin est rond et bien équilibré. Cette cuvée apporte au palais finesse et fruité.
1/3 Chardonnay et 2/3 Pinot Meunier. (Vieillie dans nos caves depuis 4 années).
La capsule est ornée de strass Swarovski. Cette cuvée peut être vendue en pochon organza, en coffret ou encore dans un seau à Champagne.
Ratafia Champenois
Naît de la rencontre harmonieuse de moûts de Chardonnay, de Pinot Noir et de Meunier mariés avec du Marc Champenois et des Eaux-de-vie de vin vieillies en barriques de chêne. C’est un apéritif de 17 ° très agréable bien frais, ou avec du foie gras ou dans du melon…
Nos cuvées
Legacy's Millésime
Nos cuvées
Réserve Brut
Robe dorée avec des reflets ambrés. Le nez, simple et fruité, séduit par la franchise de ses parfums. En bouche, le vin est rond et bien équilibré. Cette cuvée apporte au palais finesse et fruité.
1/3 Chardonnay et 2/3 Pinot Meunier. (Vieillie dans nos caves depuis 3 années). Existe également en demi-sec.
Argent sol Brut
Robe vieille or soutenu avec de fines bulles persistantes. Un vin très expressif avec des parfums très typés. Le secret de cette cuvée donne à ce champagne légèreté et fraîcheur.
50% Chardonnay et 50% Pinot Meunier (vieillie dans nos caves depuis 5 années)
Rosé Brut
Issu de Chardonnay et de Pinot Meunier et assemblés avec une faible proportion de vin rouge de champagne. Cette cuvée vous séduira par sa souplesse, sa rondeur et sa robe aux reflets délicats. Sa couleur joyeuse et son fruité apporteront une note de fête à votre table.
Blanc de blancs Brut
La cuvée Grand Cru Brut Blanc de Blancs Millésimé est élaborée par 100% de Chardonnay. Robe or clair, nez discret, de fruits à chair blanche, de pain au lait.
Bouche fraîche et charnue, dont on apprécie la bulle fine et la netteté aromatique.
Authentick Millésime
Présentée de façon originale, c’est le triomphe de l’élégance et de la légèreté. Produite seulement dans les grandes années, elle tient la place d’honneur. Toutes les occasions exceptionnelles seront d’agréables prétextes pour la déguster.
1/3 Chardonnay
1/3 Pinot Meunier
1/3 Pinot Noir
Legacy’s Millésime
Cuvée Blanc de Noirs issue exclusivement de la parcelle dite « Les Hautes Norgeailles » plantée en 1930. Le nez franc dévoile des notes parfumées de fruits jaunes confits que nous retrouvons en bouche avec une belle longueur enrichie de nougat et de miel. 100 % Pinot Meunier
Ratafia Champenois
Naît de la rencontre harmonieuse de moûts de Chardonnay, de Pinot Noir et de Meunier mariés avec du Marc Champenois et des Eaux-de-vie de vin vieillies en barriques de chêne. C’est un apéritif de 17 ° très agréable bien frais, ou avec du foie gras ou dans du melon…
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Contactez-nous !
- 3 rue du moulin 51530 MANCY
- Tel : 03 26 59 71 63 / 06 81 21 00 76
- contact@champagne-pernetlebrun.com